תפריט קינוחים

קינוחים

דיסק בורלה

על מצע של טוויל שקדים קריספי, קרם ברולה וניל סמיפרדו

38
עוגת טיראמיסו

שכבות של בישקוטים ספוגים באספרסו, קרם גבינת מסקרפונה וקפה, בעיטור קקאו

38
גבינה אפויה תות

גבינה אפויה על מצע עוגית חמאה בציפוי קונפיטורת תות ביתית

38
בננה לוטי

כרית בצק עלים במילוי בננות מקורמלות וקרם פטיסייר, מטוגנת ועטופה בסוכר וקינמון מוגש בליווי כדור גלידת וניל

40
סופלה שוקולד חם

פונדנט שוקולד חם עם טראפל שוקולד לבן בתוכו בציפוי גנאש שוקולד חלב. מוגש עם כדור גלידת וניל וקצפת

40
קרמינו שוקולד

על מצע קראנצי של שוקולד מריר, נוגט ובייגלה, קרם שוקולד קטיפתי שבמרכזו קרם בורלה בציפוי קריספי ״מתפצפץ״ של נוגט ובייגלה.

טבעוני
38
באלרינה פאבלובה

כוס גבוהה עם שכבות מרנג פריך, כדור וניל, שכבת מרנג, כדור פירות יער עם סירופ פירות יער חמים וקצפת.

42
בננה קאבנה

כוס גבוהה עם שכבות בננה טרייה, רוטב ריבת חלב, כדור וניל, רוטב נוטלה, כדור ריבת חלב וקצפת מעוטרת בפקאנים מסוכרים.

42
קאפרי רוק

בקערה שכבת קוביות של עוגת שוקולד חמה איכותית תוצרת ביתית, כדור וניל ושוקולד, ברוטב נוטלה מכוסה בקצפת ועיטורי אגוזים.

48
מגדל פיזה

מגדל פחזניות ממולאות בקרם וניל עם שני כדורי גלידה לבחירה, מעוטר בקצפת וסירופ שוקולד.

48
מדיטראנו

כדור גלידת פיסטוק, ריבת חלב, וניל, ברוטב טחינה וסילאן, על בסיס שערות קדאיף פריכות. מעוטר בתלתלי חלווה ושבבי פיסטוק.

46
אפוגטו

כדור גלידת וניל טובע באספרסו.

18
טעמי גלידה לבחירתכם

וניל צרפתי, שוקולד נוטלה, פיסטוק, פירות יער, ריבת חלב, תות שדה (פרווה)

חזור