תפריט מתאו

ארוחות בוקר

ארוחות הבוקר מוגשות כל השבוע א-ה החל מהשעה 10:00-13:00 ובימים ו-ש 9:00-13:00 כל ארוחות הבוקר מוגשות בליווי סלט עגבניות, גבינות ומזטים שונים, צ'יפס, סלסלת לחם, חמטה וריבה, כוס מוזלי, מיץ הדרים ושתייה חמה
בוקר מתאו

ביצה לבחירה: חביתה/עין/מקושקשת

54
בוקר ירוק

חביתת ירק מעשבי תיבול

54
בוקר גבינות מושחמות

חביתה עם גבינות עמק ומוצרלה

56
בוקר חביתת היער

חביתה עם פטריות שמפניות טריות ובצל קצוץ

56
בוקר הקיבוצניק

חביתה עם מלא ירקות- עשבי תיבול, עגבניות, פלפלים, בצל ופטריות

56
בנדיקט בלקני

ביצים עלומות עם חציל קלוי וגבינת פטה מגורדת מוגש על לחם בריוש ברוטב הבית

56
בנדיקט פלורנטין

ביצים עלומות על מצע תרד מבושל ורוטב גבינות, מוגש על לחם בריוש

58
בנדיקט סלמון

ביצים עלומות עם סלמון כבוש. מוגש על לחם בריוש, ברוטב שמנת ופסטו

62
פריטטה רימיני

חביתה תפוחה עם גבינת פטה ופרמז'ן, עגבניות ופלפלים

62
שקשוקה בלקנית

שקשוקה עם תלתלי גבינת פטה וקוביות חצילים

58
פינוקי בוקר

שתיה חמה, סלסלת לחמי הבית, חמטה וקונפיטורה ביתית

32

תוספת להפוך גדול
4
תוספת לחלב סויה
3

עסקיות

תקף בימים א׳-ה׳ עד השעה 17:00 לא כולל חגים במחיר המנה העיקרית: כלולה מנה ראשונה ושתייה קלה.

מנה ראשונה לבחירה

פוקאצ׳ה עם מתבלי הבית
סלט כבד קצוץ
סלט ארטישוק וחסה
חציל ברוטב ראגו עגבניות מוקרם
כדורי ארנצ׳יני
טרטר סלמון
מרק בצל במעטפת בצק
מרק פטריות כפרי בקערת לחם

קינוחי צהריים

כדור גלידה
10
אפוגטו
12
טיראמיסו
20
אספרסו
5

אלכוהול בצהריים

1/3 בירה גולדסטאר
12
כוס יין דון לוציאנו

קברה סובניון/שרדונה

18
למברוסקו
18
סנגריה
18

קטנות

מרק פטריות כפרי

מוגש בקערת לחם מרקו

36
מרק בצל צרפתי

מוגש עם מעטפת בצק

טבעוני
34
סלט כבד קצוץ

מוגש בליווי טוסטונים עם ריבת בצל

34
חציל איטלקי

ברוטב ראגו עגבניות, מוקרם בגבינת מוצרלה

36
כדורי ארנצ׳יני

כדורי אורז קריספיים עם פטריות ופרמז׳ן בניחוח כמהין

38
ניוקי בומבה גבינה

4 יח' במילוי גבינות וכמהין ברוטב שמנת ופטריות

38
סלט עגבניות שרי

ארוגולה ובזיליקום עם קרעי גבינה מלוחה

36
סלט ארטישוק וחסה

לבבות חסה עם פלפל קלוי ולבבות ארטישוק בתחמיץ שמן זית ובלסמי

טבעוני
36
פניני ניוקי וארטישוק

ברוטב פסטו ושמנת

42
פולנטה

מוגש עם פטריות שמפניון ותלתלי פרמז'ן

42
טרטר סלמון

מוגש על עלים ירוקים, מעוטר בגבינה ועירית

46
קרפצ׳יו פילה בקר

מועטר בעלי רוקט, שמן זית, בלסמי ושבבי פרמז׳ן

48
סלסלת לחמי הבית

מוגש עם מתבל הבית

16
פוקצ׳ה

מוגש עם מתבלי הבית

24

סלטים XL

סלט פנצנלה

עגבניות, בצל, פסטו, גבינת מוצרלה, ולחם קריספי, ברוטב בלסמי פיקנטי

48
סלט סרדיניה

סלט ירקות העונה, עדשים שחורות, בטטה וגרידת פטה
אופציה טבעונית עם טופו+5

52
סלט נתחי עוף

נתחי עוף בתיבול פיקנטי, עם ירקות העונה קצוצים

58
סלט קיסר

לבבות חסת אייסברג, קרוטונים ושבבי פרמז׳ן ברוטב קיסר
תוספת נתחי עוף+10

48
סלט קממבר

קממבר מוזהב על מצע חסות טריות, פטריות, עגבניות מיובשות ואגוזי פקאן

58
סלט בוראטה

על מצע עלי בייבי, ארוגולה, עגבניות שרי ברוטב בלסמי ושמן זית

58

ילדים

לילדים עד גיל 12, בלווי מבוגר
ספגטי עגבניות
40
מקרוני & צ׳ייז
46
שניצלונים עם צ׳יפס
46
פיצה
46
תוספות לפיצה ילדים

פטריות, זיתים ירוקים, עגבניות, בצל

6

ריזוטו

אורז הבית בסגנון ריזוטו
אורז על בסיס שמנת, מוצרלה, פרמז׳ן בניחוח כמהין
ריזוטו ירקות

פטריות שמפניון, ארטישוק, שעועית ירוקה וקוביות בטטה

68
ריזוטו שרימפס
86
ריזוטו פירות ים

שרימפס, קלמארי, מולים

86
ריזוטו פרגיות

נתחי פרגית, פטריות שמפניון ובצל

78

יבשה

תוספת אחת לבחירה: פירה/אורז/תפו"א קרוע/שעועית ירוקה
המבורגר Matteo

קציצת בשר טחון טרי מוגש עם צ׳יפס

64
צ׳יז בורגר

קציצת המבורגר מוקרמת עם גבינת צ׳דר אנגלית

68
:תוספות

גבינת צ׳דר/ ביצת עין/ פטריות ובצל

6
בשר בקר בבישול ארוך

תבשיל בשר בקר בבישול ארוך עם ירקות שורש ויין אדום

82
פאי רועים

ראגו בשר בקר בעגבניות ויין אדום, עם מעטפת מחית תפוח אדמה ופרמז׳ן

72
פויו פיקנטי קון קשיו

נתחי פרגית וקשיו מוקפצים ברוטב פיקנטי

76
חזה עוף

מוגש על שעועית ירוקה

64
שניצל

חזה עוף מוזהב בפירורי לחם ופנקו

64
קבב Matteo

קבב ביתי מלא שום

66
כבדי עוף

מוקפצים עם בצל מקורמל ברוטב מרסלה, על מצע פירה

66
סטייק פרגית

צלוי בגריל, מוגש עם בצל ופטריות

74
סטיק אנטריקוט בגריל (250 גר׳)

מוגש בליווי רוטב פיטריות, בציר בקר ויין אדום

98

תוספות

צ'יפס/פירה/שעועית ירוקה/תפו"א קרוע/אורז
14
מנת צ׳יפס
24

מן הים

מוגש בליווי סלט ותוספת חמה: פירה/אורז/תפו"א קרוע/שעועית ירוקה
פיש אנד צ׳יפס

פילה דג מוזהב בסגנון אנגלי מוגש עם צ׳יפס

72
פילה סלמון

בקרסט בזיליקום ואגוזים, מוגש על שעועית ירוקה

82

מחבתות פירות ים

טבעות קלמארי מוזהב

קלמארי קריספיים, מוגש ברוטב ספייסי איולי

84
פירות ים קלאסי

שרימפס, קלמארי, מולים, ברוטב שום, לימון ויין

86
פירות ים פרובנסאל

שרימפס, קלמארי, מולים ברוטב עגבניות שום ובזילקום

86
דואט פירות ים מוזהב

שרימפס וקלמארי מוזהבים בליווי ספייסי איולי

88
שרימפס קלאסי

שרימפס מוקפץ ברוטב שום, לימון ויין

86
שרימפס גורגונזולה

שרימפס מוקפץ ברוטב שמנת וגבינת גורגונזולה (כחולה)

86
שרימפס טמפורה

שרימפס מוזהב בציפוי טמפורה, מוגש עם ספייסי איולי

88
שרימפס ניוקי

שרימפס בשמן זית עם ניוקי, שום, עגבניות מיובשות ופפריקה מעושנת

88
ספגטי פירות ים

שרימפס, קלמארי ברוטבשמנת/רוטב פרובנסיאל

76

משהו איטלקי

מנות הפסטה מוגשות עם גלגל פרמז׳ן גראנה פדאנה ע״י מלצר
אופציה לפסטה פנה ללא גלוטן

ספגטי

ספגטי פומודורו

ברוטב עגבניות, שום ושמן זית

טבעוני
48
ספגטי פונגיסטו

ברוטב שמנת ופטריות

56
ספגטי סלסה רוזה

ברוטב עגבניות ושמנת

56
מקרוני & צ׳ייז

ברוטב שמנת וגבינות

58
ספגטי נתחי עוף

ברוטב עגבניות, שום, שמן זית ונתחי פרגית

62
ספגטי פירות ים

שרימפס, קלמארי וראשי קלמארי ברוטב שמנת/ברוטב פרובנסאל

76

פפרדלה & פטוצ׳יני

פפרדלה בולונז

ברוטב ראגו בקר

64
פטוצ׳יני סלמון

ברוטב פומודורו/שמנת

68
פפרדלה עם בשר מפורק

בבישול ארוך עם ירקות שורש ויין אדום

72
פטוצ׳יני קרבונרה

חמאה, שום, קוביות חזה אווז ונגיעת שמנת

68
פטוצ׳יני אלה אוליו

שמן זית, שום, ארטישוק ועגבניות שרי
*טבעוני עם ספגטי

טבעוני
58

רביולי

רביולי בטטה

ברוטב שמנת עם קוביות בטטה וערמונים

64
רביולי גבינה

ברוטב שמנת ועלי תרד

64
רביולי סלק

ברוטב פומודורו/ברוטב שמנת ופטריות

טבעוני
64
סוכריות פסטה (סקוטיני) גבינת עיזים

ברוטב שמנת עם עגבניות מיובשות ומרווה

66

ניוקי

ניוקי בומבה גבינות

8 יח' במילוי גבינות וכמהין ברוטב שמנת ופטריות

66
ניוקי חזה אווז

ניוקי תפו״א, חזה אווז, עגבניות מיובשות ברוטב שמנת קל

68
ניוקי פטריות

ניוקי תפו״א עם פטריות שמפניון בניחוח כמהין, עלי בזיליקום ופרמז׳ן
* אופציה טבעונית ללא פרמז'ן

טבעוני
64
לזניה בשר

לזניית ראגו בשר מוקרם עם גבינה

64
פיצה Matteo

בצל, פטריות, ארטישוק וזיתי קלמנטה

58

משקאות

שתיה קלה

מוגזים

פפסי, פפסי מקס, מירינדה, 7up רגיל/דיאט

13
סודה בכוס
8
מים מוגזים עדין – סן בנדטו
13
מים מינרליים סן בנדטו
13
פרייה מים מוגזים

750 מ״ל

25
מיץ תפוזים סחוט
14
לימונדה/אשכוליות
12
נס-טי
13
בירה שחורה
13
ג׳ומקס אננס

משקה מפרי טבעי

15
קפה קר
14

משקאות חמים

קפוצ׳ינו
12
אספרסו

קצר/ארוך

10
אספרסו כפול
12
אמריקאנו
12
חליטת תה
12
קפה שחור
10
מקיאטו
10
שוקו חם

מוגש עם מקופלת ומרשמלו

18
אפוגטו

אספרסו בליווי כדור גלידת וניל

18
תוספת לחלב סויה
3

בירות מהחבית 330/500

גולדסטאר, ישראל
24/28
היינקן, הולנד
26/30
פאולנר, גרמניה
28/32
חזור