תפריט מאתיאו

ארוחות בוקר

ארוחות הבוקר מוגשות עד השעה 13:00
כל ארוחות הבוקר מוגשות בלווי מיץ תפוזים טבעי, מבחר מזטים שונים, סלט הבית, יוגורט תורכי, סלסלת לחם הבית, חמאה, קונפיטורה ביתית ושתייה חמה

בוקר Matteo

ביצים לבחירה חביתה/מקושקשת/ביצי עין/חלבונים

₪37

חביתת ירוקים

חביתת ירק עם עשבי תיבול

₪37

חביתת גבינות מושחמת

חביתה עם גבינות מוצרלה ופרמז׳ן

₪39

חביתת פטריות ובצל

חביתה עם פטריות ובצל

₪39

בוקר של ויקינגים

ביצה מקושקשת על לחם אפוי עם דג מטיאס / סלמון כבוש, בליווי שמנת חמוצה

₪44

שקשוקת שוק הכרמל

ביצי עין ברוטב שקשוקה אופציה טבעונית עם טופו(5 ש"ח תוספת)

₪37

שקשוקה בלקנית

שקשוקה עם גבינת פטה מפוררת

₪39

שקשוקה קרניבורים

שקשוקה עם בשר וקונפי שום

₪44

פינוקי בוקר

שתייה חמה וסלסלת לחמי הבית, חמאה וקונפיטורה ביתית

₪18

כריך ישראלי

חביתת ירק עם גבינה לבנה, חסה, עגבניה ומלפפון

₪15

כריך צרפתי

סלמון מעושן, גבינה שמנת, חסה ועגבניה

₪19

בנדיקט

ביצים עלומות עם תוספת לבחירה על לחם, מוגש עם רוטב צרפתי

בנדיקט ממרח אבוקדו

פרוסות פטה ועגבנייה

₪39

בנדיקט סלמון כבוש

₪44

בנדיקט ראגו פטריות

₪39

בנדיקט פלורנטין

ביצים עלומות על תרד מוקרם וגבינת פרמז׳ן

₪42

מנות קטנות

ממרח שעועית

שעועית דפוקה עם מלא שום

₪22

סלט עגבניות שרי

ארוגולה ובזיליקום עם קרעי גבינה מלוחה

₪25

חציל מוקרם

חציל ברוטב עגבניות מוקרם בגבינה

₪25

ניוקי בומבה

ניוקי ממולא בגבינות ברוטב ארבע גבינות

₪26

ראגו לקט פטריות

בשום ושמן זית על מצע פולנטה

₪26

סלמון כבוש ביתי

בשמן זית ועשבי תיבול, לצד גריסיני פריך

₪28

סלט ארטישוק וחסה

לבבות חסה עם פלפל קלוי ולבבות ארטישוק בתחמיץ שמן זית ובלסמי

₪26

טרטר סלמון

מוגש על עלים ירוקים, מעוטר בגבינה ועירית

₪32

קרוסטיני שרימפס

מוגש על שלולית עגבניות צלויות בשום ושמן זית, בליווי רוטב גורגונזולה

₪28

רביולי בשר

מוגש ברוטב אה לה אוליו ) 3 יח׳(

₪28

מרק פטריות

מוגש בקערת לחם מרקו

₪28

פניני ניוקי וארטישוק

ברוטב פסטו ושמנת

₪28

פירות ים מדיטראנו

שרימפס, קלמארי וראשי קלמארי מוקפצים בשום ושמן זית, על מצע קרם שעועית לבנה וקרעי לחם

₪32

סלסלת לחמי הבית

מוגש עם מתבל הבית

₪12

סלטים

סלט קינואה

קינואה על עלים ירוקים, בשילוב חמוציות, פטרוזליה ונענע

₪36

סלט פנצנלה

עגבניות, בצל , פטרוזיליה, גבינת מוצרלה, ולחם קריספי, ברוטב בלסמי פיקנטי

₪36

סלט קפרזה

פרוסות עגבניות, מוצרלה ובזיליקום בשמן זית ובלסמי

₪36

סלט סרדיניה

סלט ירקות העונה, עדשים שחורות, בטטה וגרידת פטה

₪38

סלט נתחי עוף

נתחי עוף בתיבול פיקנטי, עם ירקות העונה קצוצים

₪38

סלט קיסר

לבבות חסת אייסברג, ביצה, קרוטונים ושבבי פרמז׳ן ברוטב קיסר

₪38

סלט רמיני

ירקות העונה, חסה, טונה, ארטישוק, שעועית ירוקה ברוטב ויניגרט הדרים

₪38

ארוחות לילדודס

לילדים עד גיל 12 , בלווי מבוגר

ספגטי עגבניות

₪26

מקרוני & צ׳ייז

₪26

ספגטי בולונז

₪32

פיצה

₪39

תוספות

פטריות , זיתים ירוקים, עגבניות, בצל

₪6

יבשה

גולאש

תבשיל בשר ופפריקה בבישול ארוך,מוגש עם אורז/פולנטה

₪39

צ׳ילי קון קרנה

תבשיל פיקנטי של בשר טחון ושעועית שחורה מוגש על כיפת לחם

₪39

המבורגר אסאדו

בשר אסאדו בבישול ארוך, על בסיס יין אדום, מוגש בלחמניית המבורגר, עם פלפל ובצל קלויים

₪42

צ׳יז בורגר אסאדו

בשר אסאדו בבישול ארוך על בסיס יין אדום עם גבינת צ׳דר אנגלית, מוגש עם פלפל ובצל קלויים בלחמניית המבורגר

₪48

טריו שוקיים

שוקי עוף מתובלות בתערובת תבלינים וצלויות בתנור על מצע פירה

₪42

פאי רועים

ראגו בשר בקר בעגבניות ויין אדום, עם מעטפת מחית תפוח אדמה ופרמז׳ן

₪42

לזנית בשר

לזניית ראגו בשר, מוקרם עם גבינה

₪42

חזה עוף מילאנז

חזה עוף עם רוטב עגבניות, מוקרם בגבינה, מוגש על ספגטי

₪42

כבדי עוף

מוקפצים עם בצל מקורמל ברוטב מרסלה, על מצע פירה/פולנטה

₪42

סטייק פרגית

צלוי במחבת עם בצל ופטריות מוגש בליווי פירה/פולנטה

₪44

חזה עוף עם קרסט שום

מוגש על שעועית ירוקה בליווי פירה/פולנטה

₪42

קערת שווארמה

שווארמה פרגית בקערת לחם עם טפטופי טחינה ועמבה

₪44

עוף ספינאצ׳י

נתחי פרגית ותרד מוקפצים בשמנת על מצע אורז

₪44

פויו פיקנטי קון קשיו

נתחי פרגית וקשיו מוקפצים ברוטב פיקנטי-מתוק

₪44

אסאדו (ברסטו) פולנטה

תבשיל בשר בקר בבישול ארוך עם יין אדום, מוגש על מצע פולנטה

₪46

מן הים

פילה דג פרובנסיאל

פילה דג מוקפץ ברוטב עגבניות, שום ובזיליקום

₪44

פילה סלמון

בקרסט בזיליקום ואגוזים, מוגש בלווי פירה וירקות מאודים

₪46

דג משתולל

נתחי דג ים ברוטב עגבניות חריף ומשתולל

₪46

דואט ים פרובנסיאל

פילה דג ים ופירות ים ברוטב עגבניות, שום ובזיליקום

₪48

פירות ים בנוסח ספרדי

שרימפס, קלמארי, ראשי קלמארי ומולים, ברוטב עגבניות ארומתי ופיקאנטי עם שעועית לבנה

₪52

פירות ים קלאסי

שרימפס, קלמארי, ראשי קלמארי ומולים, ברוטב שום, לימון ויין

₪52

פירות ים פטריות

שרימפס מוקפץ ברוטב שמנת ופטריות

₪52

(פירות ים צ׳ילי (חריף

שרימפס, קלמארי, ראשי קלמארי ומולים, ברוטב צ׳ילי חריף מתוק על מצע בטטה

₪56

פירות ים אורז

שרימפס, קלמארי, ראשי קלמארי ומולים עם אורז בסגנון ריזוטו

₪56

שרימפס קלאסי

שרימפס מוקפץ ברוטב שום, לימון ויין

₪58

שרימפס גורגונזולה

(שרימפס מוקפץ ברוטב שמנת וגבינת גורגונזולה (כחולה

₪58

ספגטי פירות ים

שרימפס, קלמארי וראשי קלמארי ברוטב שמנת

₪58

משהו איטלקי...

מנות הפסטה מוגשות עם גלגל פרמז׳ן גראנה פדאנה ע״י מלצר

ספגטי עגבניות

ברוטב עגבניות, שום ושמן זית/ארביאטה חריף

₪36

ספגטי פונגיסטו

ברוטב שמנת ופטריות

₪38

ספגטי בולונז

ברוטב ראגו בקר

₪38

מקרוני & צ׳ייז

ברוטב שמנת וגבינות

₪44

ספגטי נתחי עוף

ברוטב עגבניות, שום, שמן זית ונתחי פרגית

₪40

ספגטי פירות ים

שרימפס,קלמארי וראשי קלמארי ברוטב שמנת

₪58

פטוצ׳יני סלסה רוזה

ברוטב עגבניות ושמנת

₪38

פטוצ׳יני אה לה נוצ׳י

ברוטב שמנת, אגוזים וגבינת פרמז׳ן

₪38

שעועית ירוקה עם פטוצ׳יני

ברוטב פסטו קליל

₪38

פטוצ׳יני סלמון

ברוטב שמנת

₪46

רביולי בטטה

ברוטב שמנת

₪46

רביולי גבינה

ברוטב שמנת עם קוביות בטטה וערמונים

₪46

רביולי בשר

ברוטב עגבניות וזיתים שחורים

₪48

ניוקי גבינות

במילוי גבינות ברוטב ארבע גבינות/פטריות ושמנת

₪44

טורטליני קאסואלה

טורטליני במילוי בשר עגל בבישול ארוך עם יין אדום, ירקות שורש ועשבי תיבול ברוטב ציר בקר ופיטריות

₪48

לזניה צמחונית

לזניית גבינות וחצילים

₪42

פיצה

תוספת(6 ש"ח): זיתים, פטריות, עגבניות, בצל, ארטישוק

₪39

שתייה קלה

מוגזים

פפסי, פפסי מקס, מירינדה, 7up , רגיל/דיאט

₪12

PIXIE גזוז במתיקות מעודנת

תות ליים / תפוח למון גראס

₪12

סודה בכוס

₪8

מים מוגזים עדין

סן בנדטו

₪12

מים מינרליים

₪12

פרייה מים מוגזים

750 מ"ל

₪18

מיץ תפוזים סחוט טרי

₪12

לימונדה/אשכוליות

₪12

נסטי

₪13

ג׳ומקס אננס

משקה מפרי טבעי

₪15

קפה קר

₪14

בירה שחורה

₪12

משקאות חמים

קפוצ׳ינו

₪12

אספרסו

קצר/ארוך

₪10

אספרסו כפול

₪12

אמריקאנו

₪14

חליטת תה

₪12

קפה שחור

₪10

מקיאטו

₪10

שוקו חם

מוגש עם מקופלת ומרשמלו

₪14

אפוגטו

אספרסו בליווי כדור גלידת וניל

₪16

קפה רמיני דה לוקס

גלידת וניל מעורבלת עם אספרסו כפול וחלב חם, קצפת ורוטב ויסקי

₪20

בירות מהחבית 330/500 מ"ל

גולדסטאר

ישראל

₪18/₪22

הייניקן

הולנד

₪20/₪24

פאולנר

גרמניה

₪22/₪26